自制爆汁芝士牛肉培根汉堡，零失败！小白必看！

作者： Charlene814

七夕到了，外面的店都订不到位，想吃啥，还是自己做吧！ 为了应节，就做两个！ （下面的用料是2个汉堡的料，为什么是做3个牛肉饼呢，因为我有一个汉堡放了2个牛肉饼！双倍满足！）

用料

• 汉堡胚 2个
• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 3克
• 盐 1勺
• 培根 4片
• 芝士 3片
• 酸黄瓜 2根
• 番茄 1个
• 生菜 4片

自制爆汁芝士牛肉培根汉堡，零失败！小白必看！的做法步骤

步骤 1

把牛肉剁碎

步骤 2

加入切碎的洋葱、盐和黑胡椒，揉均匀。

步骤 3

把揉好的牛肉分成三等份的肉团子。

步骤 4

热油下锅，放入肉团子，用锅铲轻轻压成肉饼。中火煎3分钟，然后翻面，再煎3分钟。

步骤 5

两面都煎3分钟后，在牛肉饼上盖上1片芝士，接着煎1分钟，待芝士半融化。

步骤 6

再煎熟培根。

步骤 7

把番茄、酸黄瓜切片。

步骤 8

把上述原料和生菜一起组合成汉堡！还可以根据个人口味在汉堡中加入番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱等！

步骤 9

因为是七夕，所以做两个！

菜谱创建时间：2022-08-04 23:18:28