土豆炖鸡腿

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用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 个

土豆炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，小米辣

步骤 2

准备鸡腿去骨，加生抽，一勺盐，半勺胡椒粉，一勺搅拌均匀

步骤 3

水开土豆焯水10分钟

步骤 4

炒2分钟，看着炒

步骤 5

下葱姜蒜小米辣

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步骤 6

步骤 6

加入腌好的鸡腿

步骤 7

炒熟之后加入豆瓣酱火锅底料，然后放老抽调下颜色

步骤 8

炒匀之后

步骤 9

加开水，和鸡腿一样，然后调味1盐，1鸡精，1蚝油加入土豆，中火转小火煮10分钟，煮至浓稠即可出锅

步骤 10

撒点葱花配点米饭可吃了！

土豆炖鸡腿的小贴士

土豆必须焯水和炒一下，土豆不容易熟 鸡腿必须把血水洗干净，要不然很腥

菜谱创建时间：2022-08-03 20:45:26