肉丝加一勺耗油,生抽,老抽,两勺淀粉,少量盐。 热锅下油,加蒜头辣椒 加肉丝,翻炒变色 加一勺生抽,半勺老抽,耗油,十三香 翻炒几分钟即可。 (不加盐)
成图,香辣口。
热锅下油,下四季豆,煸炒5min至变皱。 加蒜头肉沫,半勺豆瓣酱,翻炒,盐。
成图,咸香口。
热锅下油,开水下蛋,加半包榨菜丝。 加适量盐,加葱。
成图,咸口。