总统黄油卷75g切片软化
低筋面粉红曲粉过筛
其他材料准备好
糖粉和盐加入黄油中,刮刀稍微拌匀
打蛋器打发3-4分钟,到膨胀发白,加入蛋清和香草精继续打发1-2分钟,中速
倒入面粉
翻拌压拌到无干粉
裱花嘴用的8齿
装入裱花袋
一口气挤一个心
挤了2盘约24个
180度烘烤8分钟 转170度烘烤7-8分钟,注意上色不要过深
放凉
❤️
入口即化
非常酥
好吃😋
一定要用发酵黄油,味道更好