味达美酸辣鸡爪&海带结

作者： ShuO_o

用料

• 味达美泰式酸辣汁 200克
• 鸡爪 500克
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 干海带结（二泡） 30克

味达美酸辣鸡爪&海带结的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，一只切成三块，稍微浸泡洗净血沫

步骤 2

鸡爪冷水下锅，加入姜片、料酒去腥 水沸腾后再煮10分钟，中途撇去浮沫，煮好捞出泡冰水冷却，使鸡爪更爽弹

步骤 3

沥干冰水，加入味达美泰式酸辣汁拌匀，放冰箱冷藏8小时以上，中途翻拌一下，以便腌制均匀

步骤 4

泡完鸡爪的汁还是很香浓的，可以再泡一次。 干海带结泡发，水沸下锅煮几分钟，捞出泡冰水，再沥干水放入泡过鸡爪的汤汁中拌匀，放冰箱冷藏8小时以上即可食用

菜谱创建时间：2022-08-02 18:06:52