鸡爪买回来剁开泡水备用
锅中凉水,放入料酒,姜片,白醋,放入泡好的鸡爪,大火煮开后小火焖煮10分钟,捞出浮沫,投入冰水中浸泡一会,更加劲道
味达美泰式酸辣汁,放入冰箱冷藏后拿出来备用,蒜切片备用
鸡爪放入碗中
淋入味达美泰式酸辣汁和柠檬,浸泡两个小时,就可以开吃啦
喜欢香菜的朋友,放点香菜,味道更佳