好下饭的芋子

作者： 真伟大航路

超简单，超下饭！😁😁😁

用料

• 芋子 一斤
• 梅菜笋丝（或榨菜、糟菜等） 1包
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺

好下饭的芋子的做法步骤

步骤 1

芋子洗净，煮（蒸也可以）至筷子能比较轻松的捅进去。剥皮备用。

步骤 2

热锅下油，下笋丝炒香，下芋子，加入蚝油，生抽，盐巴，半碗清水。然后把大块的芋子用锅铲切成小块，翻炒至比较粘稠就可以出锅啦！【如果没有这个笋丝，也可以用糟菜、榨菜什么的代替】

步骤 3

说吧，两碗饭够不够😛

菜谱创建时间：2022-08-01 14:12:43