粉丝泡软铺入烤盘。上面铺剪去了根的金针菇。最后铺上海鲜。
小美打蒜蓉，按比例加入除了葱之外的全部调料。如果喜欢混合得均匀一些可以加一点点食用水泄开，不加也行。3秒调和速度6。混合好的料汁浇在海鲜上。进烤箱200度中层20分钟。
出锅前热一点油炝锅用，香葱剪段备用。烤好的海鲜上面洒葱段，浇一些热油炝出香味，稍微拌匀就可以吃了。