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只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞

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买了小米空气炸锅,总想做点什么才不至于浪费闲置,直到自创了做蛋挞的简便方式,我觉得做蛋挞也能回本,哈哈

用料

只用鸡蛋白砂糖鲜牛奶液的蛋挞的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入碗内,加入白砂糖,用筷子搅匀,不用加热,接着放入全蛋,继续搅匀。用筷子就可以了。等液体全部搅匀了,如果液体有小气泡,直接用勺子捞出来去掉,如果液体还有拉丝,也可以用筷子捞出来去掉。

步骤 2

液体快好的时候拿出蛋挞,倒入液体,液体全部倒满蛋挞没有问题的,也不会爆出来。

步骤 3

放入小米空气炸锅,180度12分钟。六分钟的时候机器会提示,抽出锅门再放进去就可以了。12分钟结束蛋挞就好了。

菜谱创建时间:2022-08-01 11:01:18
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