止咳化痰黄皮蜜饯

作者： Y只小蜜蜂梅姐姐

黄皮蜜饯的功效与作用主要，包括可以有效地给人体补充所需的营养物质以及能量，可以增强身体的抵抗力，增强抗病能力，同时还具有健脾消食的功效。可以有效的刺激胃酸分泌，有效地减轻腹胀，腹痛等症状。同时还具有止咳平喘等功效，可以有效地减轻平滑肌的痉挛，对人体的好处非常多。

用料

• 冰糖 500克
• 黄皮 1500克
• 陈皮 3片

止咳化痰黄皮蜜饯的做法步骤

步骤 1

把3斤黄皮剪好，粒粒完整！

步骤 2

放下盐或大豆粉加水，泡浸10分钟，来回冲洗！3到4次，直到水干净，即可，捞出来沥干备用！

步骤 3

把洗干净的黄皮切开十字，挑出来核粒！

步骤 4

把核全部挑出来！

步骤 5

十年陈皮洗干净剪成条，备用！

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步骤 6

步骤 6

把冰糖和陈皮放入已经挑好核的黄皮中，反复几回，搅拌，不急的话（可以静放2个小时）

步骤 7

开锅，搅拌好的果皮倒入锅中，不断地来回翻炒～翻炒～翻炒，不要加入水，小火！

步骤 8

舔屏了，看着屏幕都流口水了，小火，慢慢熬熬到收汁，收汁至少要一个小时到一个半小时！

步骤 9

收汁，晾干，可以放入蜜糖搅拌！

步骤 10

成品：粒粒皆辛苦，黄皮蜜饯！清甜甘口！

步骤 11

放入玻璃罐，放在冰箱里，口感更佳！可以爱好泡水，直接当零食吃！味道也不错哦！

止咳化痰黄皮蜜饯的小贴士

陈皮可以换成柠檬 翻炒记得小火，不断地翻炒 破损的黄皮不要，会影响到口感 把黄皮的核全部挑出来，会影响口感

菜谱创建时间：2022-07-31 23:47:03