绿豆和莲子洗干净后,用清水泡发半天。加入清水,大概500毫升吧。大火煮开,然后转小火煮半小时。然后倒进焖烧罐(好的保温杯也行)里面焖几个小时。我是焖过夜了。
第2天倒出来的样子。放到冰箱里冷藏。
吃的时候往杯里面倒一小包椰浆。
把绿豆沙也倒进去进去。
拌匀就可以开吃啦。