低脂酸辣手撕鸡

作者： 糖_蕃茄

炎炎夏天必须吃凉拌菜呀。 用味达美的泰式酸辣汁做个手撕鸡。 这款酸辣汁调味很棒不会很酸，一开袋就是浓浓的红油香气是闻着就好吃的味道！

用料

• 鸡全腿 2只
• 味达美泰式酸辣汁 100g
• 魔芋丝 1盒
• 百香果 1个
• 柠檬 半个
• 小米椒 2根
• 姜 适量
• 料酒 适量

低脂酸辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

煮鸡腿 鸡腿洗净放入锅中，加水/姜片/料酒，煮开后转小火焖煮20分钟把鸡腿煮熟。

步骤 2

手撕鸡 煮好的鸡腿过一下冰水，晾凉后骨肉分离撕成适口大小。

步骤 3

配料 味达美泰式酸辣汁必不可少，百香果是为了增加一点果香，柠檬片和小米辣增加一点风味以及装饰用，魔芋丝焯水后也放入碗中。

步骤 4

加入味达美的泰式酸辣料汁拌匀就好了超级方便，然后放冰箱冷藏2小时入味后就可以吃啦。

步骤 5

一份酸辣汁里有两小包，两个鸡腿用一包料汁就够了，还有一包过几天用来做个素拌菜。

步骤 6

等不及1个多小时就拿出来吃了入味也挺够。

步骤 7

鸡腿肉和魔芋丝的搭配高蛋白低脂肪，饱腹不胖酸辣过瘾太适合夏天了！

菜谱创建时间：2022-07-31 10:07:29