苹果雪梨鲜无花果猪骨汤（清热解渴）

作者： Stephanie芦小荟

炎炎夏日，很适合来一口简单易做的水果汤。食材很简单，用家里买来的苹果，梨子，以及新买的新鲜无花果。炖出来的汤水清甜可口，老少皆宜。 特别是新鲜无花果，含有大量的糖类、维生素以及氨基酸、矿物质、膳食纤维等，具有促进消化、调节血脂的功效。 1、促进消化：新鲜无花果中含有多种人体中必需的营养成分，特别是苹果酸、柠檬酸以及脂肪酶，被人体吸收以后，能加快食物的消化与吸收，促进脂肪分解与代谢。新鲜无花果含有的纤维素能促进肠胃蠕动，具有消脂、通便、减肥的作用。 2、调节血脂：新鲜无花果含有脂肪分解酶，能加快身体内脂肪的分解，减少胆固醇在人体内堆积，能软化血管、促进血液循环，故而有调节血脂的作用。

用料

• 苹果🍎 1个
• 梨子🍐 1个
• 新鲜无花果 6-8个
• 猪骨（或瘦肉） 200克
• 干红莲 一小抓
• 茨实 一小抓
• 盐 适量

苹果雪梨鲜无花果猪骨汤（清热解渴）的做法步骤

步骤 1

水果店买的新鲜无花果，成熟度刚好。 将新鲜无花果洗净去皮即可直接食用，可以达到补益气血的效果。 用来煮汤，又是另外一番风味

步骤 2

1.苹果和雪梨去皮，切块 2.新鲜无花果清洗干净表皮后对半切块 3.猪骨头提前焯水，去掉血水再放入锅中 4.放入红莲和茨实 5.放入上述食材后，按需加水，这里大概是2000ml 6.电炖锅炖2小时，如果用明火煮，大概一个小时即可

步骤 3

苹果雪梨和无花果的清甜，经过两小时的炖煮，吃起来软糯甘甜。炎炎夏日，喝口解腻止渴又开胃的水果汤，清甜到心头~老少皆宜。做法也超级简单。

步骤 4

吨吨吨~一口气喝了三碗

菜谱创建时间：2022-07-30 23:14:43