螺旋椒,小米辣洗净控水
切成小圈,放点盐,腌一小时出水
热油,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,炸成焦黄,将香料捞出,晾凉油
油里放入生抽,醋,蚝油,糖调味,搅拌均匀
辣椒控水,加入蒜末,倒入料汁,搅拌均匀
冰箱冷藏一晚上,就可以吃了