岩蒜炒年糕

作者： Cynnnnnnn

原来照抄的视频找不到了，自己记录一下

用料

• 猪油 适量
• 年糕 400g
• 五花肉 适量克
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 沙蒜 约280g
• 料酒 适量
• 水 适量
• 青菜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱段 适量

岩蒜炒年糕的做法步骤

步骤 1

姜蒜切块，年糕切片，岩酸用热水烫一下洗净外面的黏膜备用

步骤 2

锅中加猪油

步骤 3

倒入年糕翻炒一下，再盛出备用

步骤 4

锅里再加一点点油，加姜蒜炒香（这一步还应该加五花肉的，我忘记准备了）

步骤 5

加岩蒜翻炒出糊糊，加一点料酒

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步骤 6

步骤 6

加年糕翻炒

步骤 7

加水，加生抽翻炒一下煮一会（青菜也可以这一步加入，我也忘记准备了）

步骤 8

收汁后加葱段，加盐调味

步骤 9

岩蒜糊糊裹着糯叽叽年糕，超好吃

菜谱创建时间：2022-07-30 17:59:48