包菜丝儿

作者： 小敏爱做饭hhh

夏天的开胃热菜

用料

• 包菜 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 醋

包菜丝儿的做法步骤

步骤 1

包菜先去核，然后切丝，胡萝卜半根切丝，鸡蛋先炒熟

步骤 2

油热先倒入一个小米辣，一根二荆条 蒜姜末爆香，倒入包菜丝，炒断生，倒入胡萝卜丝，然后放一勺耗油，一勺生抽，少许鸡精，半勺白醋，少许白糖调味，翻炒倒入鸡蛋使鸡蛋入味儿关火出锅

包菜丝儿的小贴士

先炒鸡蛋的时候可以不放盐，免得后边掺在一块的时候咸了 包菜切丝后可以先放盐杀水

菜谱创建时间：2022-07-30 13:40:16