很好吃的炸肉丸

作者： 水晶小祺妈

用料

• 猪肉 500克
• 生抽 适量勺
• 料酒 适量勺
• 蚝油 适量勺
• 鸡蛋 1-2个
• 十三香 适量勺
• 葱 0.01根
• 馒头糠或面包糠 200_250克

很好吃的炸肉丸的做法步骤

步骤 1

化肉馅

步骤 2

我加了两个鸡蛋

步骤 3

味极鲜酱油

步骤 4

蚝油

步骤 5

调料根据自己需要加吧

步骤 6

加上调料和葱花的样子

步骤 7

筷子顺时针搅拌均匀

步骤 8

加上自己做好的面包糠

步骤 9

用手转动转上劲

步骤 10

这个样子就可以开炸咯

步骤 11

倒油

步骤 12

虎口捏出丸子形状

步骤 13

中火慢炸

步骤 14

出锅

步骤 15

成品的样子

步骤 16

晾凉后再复炸五分钟

步骤 17

我还做了两个四喜丸子

步骤 18

外焦里嫩，真的很好吃呢

很好吃的炸肉丸的小贴士

这个炸丸子是我屡试不爽的好方子，应一个好朋友强烈要求写的，大家可以试试，真的很好吃 以前我还加过姜粉适量，最近没买就没加

菜谱创建时间：2022-07-30 11:55:10