番茄炖牛腩

作者： 猪小怂

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 5个
• 桂皮 1块
• 八角 5个
• 姜 3片
• 盐 少许
• 老抽 1小勺
• 香叶 5片
• 冰糖 30克
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

鲜牛腩放料酒焯水。

步骤 2

西红柿放开水中去皮。

步骤 3

西红柿切块，加入一些冰糖，盐，放少许油煸炒出汁。

步骤 4

砂锅中加入葱姜水，老抽，生抽，香料，根据自己口味放入调料。

步骤 5

加入牛腩，大火煮开，小火慢炖一小时。

步骤 6

香喷喷的🍅牛腩出锅啦。

菜谱创建时间：2022-07-29 20:30:24