酷热的太阳🌞馒头（空系C） *花儿馒头218

作者： _cnh1

今年夏天好热啊！而那雪糕🍦刺客的的确确是真真正正的恐怖😱，咱只能来根小布丁降降火。 这款馒头就是来打酱油凑数的，不是常规菜谱😜 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料

• 中筋面粉 70克
• 耐高糖酵母 0.7克
• 细砂糖 7克
• 冷水 32克
• 无味油 3克
• 果蔬粉和食用色素 适量

酷热的太阳🌞馒头（空系C） *花儿馒头218的做法步骤

步骤 1

先揉一个白色面团。面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 揉好的白色面团分出50克（黄色）、15克（橙色）、2克（黑色）和1克（白色），最后剩下的面团分为4份，加入自个喜欢的颜色揉匀。

步骤 2

若喜吃馅，黄色面团可包入馅心。 橙色面团擀成直径10cm的薄面片。

步骤 3

任意分割，不切到圆心。

步骤 4

移至蒸屉上进行下一步骤制作：搓长细面条，太密的地方可揪掉些。

步骤 5

放上黄色胚子，稍按扁。

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步骤 6

步骤 6

搓两黑色面球，擀圆片，切去一小半。

步骤 7

把两端擀长些。

步骤 8

抹水粘上镜片，白色面条也粘上。

步骤 9

搓一个橙色小面团做嘴巴，用筷子戳凹并粘于胚子上。

步骤 10

热啊！瞧这火辣辣的嘟嘟嘴👄

步骤 11

搓10cm长的水滴形。

步骤 12

擀长、擀宽、擀薄。

步骤 13

底部裁平。

步骤 14

面片用刀割划出弧形。

步骤 15

绿色也划出弧边并抹水粘牢。

步骤 16

修整。

步骤 17

步骤同上。

步骤 18

粘牢

步骤 19

把粘好的胚子再修顺。

步骤 20

搓伞尖粘上，再搓一根上小下大的面条做伞柄，在大的那端用刀背或刮板按压出纹路。

步骤 21

蒸锅加水，生胚全部做好入锅并盖好醒发。如果天冷，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸制。水开计时12分钟，关火焖5分钟。

步骤 22

成品

步骤 23

汗珠用沙拉酱作装饰。

步骤 24

天热爆汗易狂燥， 来根冰棒能安抚！

步骤 25

鼾睡的星空包🌙⭐(空系B) *花儿馒头217 https://www.xiachufang.com/recipe/106852864

步骤 26

🌈彩虹包（空系A） *花儿馒头216 https://www.xiachufang.com/recipe/106846856

菜谱创建时间：2022-07-29 17:25:24