准备食材,芹菜用线拉成细条后再切,省事。
热油后,放入肉馅,倒入葱、姜、酱油、耗油、十三香,搅拌均匀。先不放盐,最后放盐。
再加点茄子和胡萝卜提色。然后放下馅去和面,和好了在正式包时,给馅放盐。
光滑的面团
尝尝吧!
美滋儿的!