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杏仁软香小饼

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作者: 彬β-_-b霦
有手就能做!杏仁软香小饼 以大比例的杏仁粉为主料,醇厚的黄油香和淡淡的坚果香,兼顾绵软和香甜,虽软但不散,香甜又不腻,做起来简单,吃起来舒心,下午茶安排! 真的拍胸脯保证简单好上手,口味香味卖相都很不错,简单拌一拌就能成功,没有一点失败的机会!!!

用料

杏仁软香小饼的做法步骤

步骤 1

1.将黄油室温软化至能轻松按下手指 2.在黄油中加入糖粉打发至黄油发白呈羽毛状 3.加入全蛋液,搅拌至完全吸收 4.加入过筛了的杏仁粉和低筋面粉用刮刀拌匀至看不到干粉,质地粘稠,但没有流动性 5.将材料装入裱花袋 6.均匀挤入烤盘中(推荐用 3x6的原型凹槽模具),用手轻轻抹平表面 (温黏的话可以沾点玉米油或其他没有味道的油就不黏了) 7.上下火150度 25分钟(可以根据各家烤箱调节温度和时间哦) 8.放凉后脱模即可

菜谱创建时间:2022-07-28 18:47:05
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