角瓜鸡蛋饺子🥟

作者： 拥有吃遍美食的胃

西葫芦鸡蛋饺子🥟降压降脂，清淡饮食的绝佳选择

用料

• 西葫芦 1个
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 2勺
• 葱油 2勺
• 饺子皮 15张

角瓜鸡蛋饺子🥟的做法步骤

步骤 1

准备三个鸡蛋🥚打散，炒成鸡蛋碎呈出备用

步骤 2

西葫芦洗净，不用去皮，选取西葫芦皮用刮刀擦成丝，擦到中间内芯不要

步骤 3

去掉中心的芯(因为容易出水还口感不好)

步骤 4

西葫芦丝加少量盐腌制5分钟出水

步骤 5

鸡蛋切成小块备用

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步骤 6

步骤 6

加入以上调味品

步骤 7

将西葫芦丝捏出水分与鸡蛋搅拌均匀

步骤 8

西葫芦丝放在鸡蛋里

步骤 9

放入调味品搅拌均匀

步骤 10

西葫芦鸡蛋馅完成

步骤 11

买的饺子皮捏成月牙状

步骤 12

可以煮，可以蒸，好吃美味

步骤 13

减脂又果腹

菜谱创建时间：2022-07-28 14:13:34