黄皮当季～超级好吃开胃的黄皮焖排骨！

作者： 大头jueying

黄皮当季，尝试不同的吃法，酸酸甜甜，多吃一碗饭都不是问题～

用料

• 排骨 一条
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 5片
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 黄冰糖 适量
• 黄皮 20颗

黄皮当季～超级好吃开胃的黄皮焖排骨！的做法步骤

步骤 1

黄皮用盐水泡一会儿，去籽备用

步骤 2

排骨加生抽，料酒，姜片，蒜瓣腌制20-30分钟（忘记拍图了🙈

步骤 3

油锅下姜片蒜炒香，腌制好的排骨放进去（只放排骨，不放腌制的料），另外添加适量生抽蚝油炒至变色，把黄皮倒进去，加适量冰糖，适量水（一点点），盖锅盖焖五分钟

步骤 4

开锅翻炒一会，水太多可以勾芡收汁，酸酸甜甜的下饭菜就完成啦～

菜谱创建时间：2022-07-27 21:48:26