打1个鸡蛋,放勺面粉,生菜切碎拌在一起,加盐
面糊在锅里摊开
在饼旁边打个蛋,打上后再搅碎
把饼移到鸡蛋上
翻过来就是这样
挤上甜辣酱和胡椒粉,增加味觉上的层次感
一定要加面粉,不然口感不好,吃起来会像鸡蛋炒生菜,加了面粉就像饼的味道了