红烧带鱼

作者： 百事可笑哦啦啦

用料

• 带鱼 1条
• 葱姜蒜 若干
• 干辣椒 1个
• 白酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 醋 1点

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼杀好洗净刮去银膜，洗净控干水切段

步骤 2

葱姜蒜切段切片，准备干辣椒

步骤 3

准备白酒、盐、白糖、生抽、老抽、醋

步骤 4

锅中烧油，烧至七成热

步骤 5

下入带鱼，关中火，不要着急翻，多煎一会再翻，继续煎一会

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步骤 6

步骤 6

开大火一次倒入白酒、生抽、老抽，白砂糖，醋、盐、葱姜蒜干辣椒

步骤 7

加入水末过带鱼，烧开关中火

步骤 8

烧至汤汁浓稠，快收干时盛出

菜谱创建时间：2022-07-26 22:51:38