萝卜酸

作者： 小碗切粉

用料

• 萝卜 500-600克
• 盐 8克
• 米醋 100克
• 糖 60克
• 凉白开 130克
• 炒香的干辣椒粉 10克
• 姜末 10克

萝卜酸的做法步骤

步骤 1

萝卜切成丁或者丝，放盐腌半个钟，不要腌超过半个钟啊，腌太久就不脆了。

步骤 2

腌好的萝卜直接加入其它所有配料，不用水洗，盖保鲜膜放冰箱冷藏一两天就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-07-26 22:06:46