酥皮绿豆饼

作者： 薛先生的绅士

用料

• 油皮
• 中筋面粉 500克
• 猪油/黄油 172克
• 糖 86克
• 水 193克
• 泡打粉 3克
• 油酥
• 低筋面粉 387克
• 猪油/黄油 193克
• 绿豆馅
• 绿豆 430克
• 糖 215克
• 黄油 86克
• 水 适量

酥皮绿豆饼的做法步骤

步骤 1

油皮14克

步骤 2

油酥8克

步骤 3

豆沙馅20克

菜谱创建时间：2022-07-26 16:18:14