卤千张

作者： K仙

上次团购一斤千张，来不及吃，放冰箱坏了一大半。这次直接卤掉。

用料

• 千张 4张
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 6片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 小茴香
• 孜然

卤千张的做法步骤

步骤 1

千张切长方形，卷起来打结

步骤 2

千张结放高压锅，加水没过，加所有调料。煮10分钟。此时水还很大，再放开气门，收汁十分钟。

菜谱创建时间：2022-07-26 06:35:54