原料集合。将所有原料揉面团，我一般是直接扔进面包机，解放双手。
面团松弛20分钟，分成25g-30g的小面团，揉成球，用网勺过筛面粉撒在小奶球上放入烤箱40度左右发酵15分钟。 ⚠️小面团有技巧，可以将小面团扯平后将四周一起向内卷，被撑开的面就会很平整。
最上层盖锡纸，烤箱180度烘烤20分钟；撤掉锡纸，继续烘烤3-5分钟上色；上下层交换，烘烤另一层3-5分钟上色。
多次都不了翻车，超级柔软，奶香四溢。