清炒西兰花（图片不美但是味道很不错，分分钟光盘）

作者： 小白爱吃-素

西兰花具有：增强体质、抗癌、减肥塑身的功效 西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维 生素C可以促进人体内抗体及胶原形成，还参与 酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成，叶 酸则可促进正常红细胞的生成，胡萝卜素是维生 素A源物质，可以促进人体视觉发育，因此适量 食用西兰花有增强自身免疫力的作用。西兰花中 含有的硒元素对抵抗癌细胞有一定功效，能辅助 抗癌。西兰花本身热量低，富含纤维素，能促进 肠道蠕动提高消化能力，还具有减肥功效。 西兰花好处多多呦！

用料

• 西兰花 1棵
• 盐 克
• 蒜 3瓣
• 生抽 一丢丢
• 香油 适量
• 鸡精 根据自己口味加入

清炒西兰花（图片不美但是味道很不错，分分钟光盘）的做法步骤

步骤 1

西兰花一棵

步骤 2

切小块

步骤 3

准备一锅滚烫的开水

步骤 4

放入西兰花焯水两分钟

步骤 5

捞出沥干水份

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步骤 6

步骤 6

起锅倒入适量油，蒜末放进去爆香

步骤 7

放入西兰花，翻炒放入盐、生抽炒熟，淋入香油

步骤 8

装盘开吃。

步骤 9

分分钟就光盘了

清炒西兰花（图片不美但是味道很不错，分分钟光盘）的小贴士

⚠️焯水不要超过两分钟 ⚠️炒西兰花的时候要专心，不然就会炒出来和我一样不美观的西兰花，但是味道还是很好吃的

菜谱创建时间：2022-07-25 20:35:17