香煎鸡肉沙拉

作者： crazy_go

夏天到了，轻食是我的第一选择，健康营养热量更低，好吃不长胖可是女生的重点！教大家做一款非常简单的鸡肉沙拉，中式胃也会喜欢的味道～ 鸡肉可以一次性多腌渍一些，腌渍好的鸡肉放在保鲜袋中冷藏几小时才会更入味，一次性吃不完可以直接连保鲜袋放在速冻中。我常买美丽雅的保鲜袋，厚实量大，非常划算。 每次做完饭厨房卫生和个人卫生都是我很重视的部分，推荐一款我最近很爱的打扫神器，五月花免手洗拖把，一个桶内完成清洗挤干，真的很省力，阿姨说这是我给她准备的最好用的卫生工具。 不知道有没有人和我一样，每次煎、或者爆炒完肉类围裙上都很多油花，家属给我准备了凯妮汀衣物除菌液，每次洗衣的时候放一瓶盖，更干净的同时晾干也能防止细菌的滋生，非常好用。 这些生活中的好物都是从京东超市一站式购齐的，一次下单全部隔天送到，省心又方便~ https://pro.m.jd.com/mall/active/3YiYmBDu7zgFGRcv2V76za4LwYzG/index.html?babelChannel=ttt1 本菜谱正在参加【京东超市｜健康厨房 美味绽放】活动，7月26日-8月17日跟做此菜谱或点击链接 https://www.xiachufang.com/juno/cms/4160 参加打卡活动，还有机会带走千元洗地机哦~ 下面看看这道简单好味的沙拉怎么制作吧！

用料

• 鸡胸肉 400g
• 生抽酱油 15ml
• 老抽酱油 5ml
• 蚝油 10ml
• 细砂糖 3g
• 黑胡椒 适量
• 柠檬 少许
• 生粉 5g
• 料酒 10ml
• 姜、蒜 适量
• 串枝番茄 1串
• 白蘑菇 8个
• 南瓜 100g
• 生菜叶 适量
• 食用油 适量

香煎鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原材料，如果不喜欢鸡胸肉的口感也可以换成等量的鸡腿肉。

步骤 2

先来腌渍鸡肉，加入生抽老抽、蚝油、料酒糖、黑胡椒、生粉，以及少许的柠檬汁。

步骤 3

这是我家常备的保鲜袋，美丽雅，厚实量大，非常划算。

步骤 4

手上套上一个保鲜袋，把鸡肉和腌料抓均匀。

步骤 5

让鸡肉完整的裹上酱料。

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步骤 6

步骤 6

把鸡肉装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏2小时以上，让其腌渍入味。

步骤 7

预热烤箱，190度。把蘑菇切片，南瓜切块，串枝番茄清洗干净，一起放入烤盘中，淋上少许油。

步骤 8

把蔬菜放入预热好的烤箱中，190度，烘烤18-20分钟。

步骤 9

烘烤期间，锅中倒入少许油，放入鸡胸肉，小火煎，每面煎4分钟。

步骤 10

煎熟关火，冷却一会儿，切片备用。

步骤 11

把烤好的蔬菜、生菜、鸡肉装盘，一道简单的鸡肉热沙拉就完成了。

步骤 12

每次煎完食物围裙都很脏。

步骤 13

清洗衣服的时候加一瓶盖凯妮汀衣物除菌液会更干净，而且晾干后还能抑制细菌的滋生。（围裙、袜子这样的衣物和普通外衣一起混洗也可以~）

步骤 14

用法非常简单，宝宝洗衣我也会用，因为它的成分很安全，非常温和。

步骤 15

每次烧完饭清洁厨房也是必须的，推荐一款打扫神器——五月花免手洗拖把，一个桶内完成清洗挤干，真的很省力！而且清洗效果不输手洗。

菜谱创建时间：2022-07-25 16:59:04