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蛋糕卷
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作者:
快乐0℃
用料
鸡蛋
5个
玉米油
50克
白砂糖
50克
牛奶
50克
低筋面粉
50克
蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
油加低粉混合,加牛奶混合加蛋黄混合
步骤 2
蛋清分3次加入糖打发至中性,小有弯钩
步骤 3
蛋白蛋黄混合,先用蛋抽混合再用刮刀比较均匀
步骤 4
150℃30分钟,冷却一会翻面去油纸
步骤 5
卷起定型
菜谱创建时间:2022-07-25 15:30:26
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