一盏燕窝
放冰箱泡发一晚上(也可以直接泡发4-6小时)
用明火隔水炖煮20-25分钟即可关火,(喜欢Q弹有口感的就炖20分钟)炖煮完成后可加入自己喜欢的水果牛奶等
炖煮好后最后10分钟放入冰糖(枸杞),因为冰糖放早了影响燕窝口感,所以选在最后10分钟放