【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排

作者： 希南

圆切和轮切三文鱼物美价廉，作为早餐特别快手。佳沃三文鱼来自洁净海域，自有渔场，大品牌也值得信赖，购买渠道也很方便，算是常备的救场物资之一。吃法很多，我家娃最爱香煎三文鱼配淡奶油意面。有时候时间紧张，自己的话，就一片吐司，简单煎一片三文鱼，优质蛋白质和脂肪就够了。

用料

• 佳沃三文鱼排（圆切） 150克
• 黄油 10克
• 海盐黑胡椒 适量
• 柠檬 两片

【5分钟系列】极简香煎佳沃三文鱼排的做法步骤

步骤 1

佳沃三文鱼排头天晚上从冰柜拿出来放零度层解冻。

步骤 2

取出鱼排，不用清洗，用厨房纸吸一吸水份。如果要吃鱼皮的话建议用小镊子去一下鱼鳞。圆切和轮切的三文鱼一般都会有鱼鳞。

步骤 3

平底锅烧热，放黄油同时放入三文鱼排，佳沃这款鱼排，厚度合适，每一面煎一分半钟，基本就熟了。

步骤 4

两面煎好，磨上海盐黑胡椒香料。吃的时候挤上柠檬汁就好！如果不是一人食，可以同时煎几根肠，或者在图示右侧的窝窝里煎个蛋，或者几根芦笋。都很快手，五分钟绝对搞定！

菜谱创建时间：2022-07-24 22:35:25