鸡胸肉用刀背敲敲,破坏纤维,再切块。 汤料入水,煮沸后,鸡胸肉块入沸水。 肉熟后,捞起用凉开水冲洗干净肉沫。
鸡胸肉、大葱、蒜头入盒,加入糟卤。 入冰箱,第二天就很好吃啦!
顺便糟卤个鹌鹑蛋~
再加点辣~