【百合花开】欧包好搭档----油浸小番茄

作者： 百合花开-10

家里的小番茄再不吃就要坏了～赶紧抢救！做成油浸番茄，早餐搭配欧包，一绝！

用料

• 小番茄 250克

【百合花开】欧包好搭档----油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄一盒，冰箱里还有几个彩椒，也一来吧，都去掉蒂，洗干净！

步骤 2

窗台上养的迷迭香，薅两把

步骤 3

小番茄对半切开，切口朝上，放在烤盘里，注意，烤盘上要放油纸，省得洗。在小番茄上磨点海盐和黑胡椒碎，撒点迷迭香。小碗里放50毫升橄榄油+一根迷迭香+一粒蒜（切片）也放烤盘里

步骤 4

一起送入烤箱，上下火，175℃，40分钟

步骤 5

烤的过程中，迷迭香、蒜片、橄榄油在高温加持下，发生了化学反应，简直香懵了

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步骤 6

步骤 6

等小番茄和油都冷却了，一起装瓶，放冰箱冷藏2天，味道更融合。

步骤 7

早餐搭配欧包或吐司番茄的甜，迷迭香和蒜的香，面包的脆，太好吃了！

菜谱创建时间：2022-07-24 19:21:03