和面
由于面里加油,活好的面不用生粉,手感软糯有弹性,招人喜爱的一个面团,醒20分钟,揉一揉,再醒10分钟
面剂子分成20份,绿豆馅基本是45克一颗,面皮25克左右。绿豆馅见另一个菜谱
这俩今日要合二为一融为一体,喜变美食
用虎口慢慢推,收口捏紧
祖传手艺呢
一颗心灵美
按扁
烤箱中上层,上190度下210度,15分钟后翻面,再烤5分钟。我家烤箱温度偏低,是以温度高点
看看这面,水光肌的感觉叭
外皮中间脆四周软,绿豆馅香甜可口
真是冰清玉洁肤如凝脂吹弹可破呀
冰箱冷藏,更好吃,炎炎夏日,拯救没胃口