1⃣️生蚝处理干净挖出肉备用（也可以加上虾仁扇 贝任意海鲜） 2⃣️粉丝用热水泡开备用 3⃣️热锅凉油下蒜蓉、小米辣炒出香味（也可以热 油浇入蒜蓉和小米辣中） 盛出 然后加入生抽、 老抽、蚝油、料酒、鸡精、盐调味 拌匀后备用 4⃣️砂锅放油 油热后下蒜和洋葱炒香 然后依次铺 上娃娃菜、粉丝、生蚝 然后把步骤3⃣️的料汁 铺在上面 稍微加一点水（也可不加） 盖上盖子 中火焖煮10分钟左右 出锅撒上葱花即可