银耳糖水（笔记）

作者： 小手学起来

银耳性平，味甘，归肺、脾、肾经，具有滋阴生津、润燥止咳等功效，女性服用还可以美容养颜。

用料

• 银耳 1朵，大朵则要一半
• 百合 10克
• 莲子 10克

银耳糖水（笔记）的做法步骤

步骤 1

如图所示

步骤 2

如图所示

银耳糖水（笔记）的小贴士

食疗方中百合味甘、性寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效；莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功。三者搭配，用百合助银耳的滋阴生津，莲子去银耳之滋腻，并能清心安神。夏日炎热胃口不佳，来一碗银耳百合莲子汤，既开胃解渴，又有去暑热安心神的功效，还可养颜美容，一举多得！若素体脾胃虚寒、大便粘腻的市民，则可用补脾益肾的芡实和红枣搭配银耳，配以党参，既解暑热生津，又益气健脾！ 因此，银耳作为具有悠久历史的美容养颜佳品，已作为普通食材被广泛应用于日常餐食制作和养生保健。

菜谱创建时间：2022-07-24 15:25:24