椰子油和鸡蛋，糖粉一起乳化，手动打蛋器搅打至表面没有油花。
空气炸锅或烤箱120度半小时烤香所有坚果类。
坚果冷却后放入厚实的保鲜袋内用擀面杖碾碎至小颗粒。
乳化好的油和糖倒入面粉、坚果碎拌匀至无干粉，静置一小时。
分20克剂子团圆压出纹路进烤箱，200度20分钟即可。如希望上色更深可在入烤箱前刷蛋液。有了椒盐的基底加上坚果，别有风味。