切丝
调酱料，一勺白糖，两勺酱油，一勺香油，一勺醋，也可根据自己的喜好添加
凉水下锅，等水烧开了之后加莴笋丝下锅煮11~2分钟之后捞出，然后把莴笋丝加到凉水里面，二油下锅，然后熟了捞起来交到莴笋丝里就可以了。