放油 大蒜 小葱爆香 放入土豆丝 冲洗掉淀粉
边炒边放点水 炒一分钟左右 放糖 两勺 放醋 不到半铲 继续边炒边放水
放入365酱油 喜欢脆的少炒一会 喜欢面的多炒会 如果觉得淡 放点盐
最后放入青椒 继续边炒边放水 青椒变绿就可以出锅 可以稍微放点鸡精