减脂鸡胸肉饼

作者： 厨之物语

女人就爱跟自己身上的肉做“斤斤计较”，当然我也不例外🤩我已经去年减了一轮破了9年不下百的记录，体重到今年也一直保持在原先的目标体重，两位数98斤😎但今年夏天我又和自己身上的肉较真，想准备第二轮减脂，目标90斤，有米有一起的姐妹，一起加油💪

用料

• 鸡胸肉 5块
• 西兰花 6朵
• 香菇 6朵
• 鸡蛋 2个
• 青红辣椒都可 2个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 黑白胡椒 适量
• 鸡精 少许
• 油 适量

减脂鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉用刀剁碎或者家里其他可以搅碎的设备都可以，我是偷懒直接绞肉机搅碎，西兰花或者花菜（我没有买到我就用了花菜）香菇、辣椒也绞碎或者剁碎，看个人喜欢的口感，加入上面的调料搅拌均匀，有时间可以冰箱静置30分钟。调料根据个人口味调整（蚝油不建议减脂的人用，有很多隐性糖），我自己是鸡精也没有放，还是喜欢追求食物本身的味道

步骤 2

把搅拌一起的食材差不多做成60克左右的饼，放入空气炸锅160度烘烤5分钟，再反面160度5分钟

步骤 3

看一下色泽是不是还挺诱人的😋

步骤 4

成品

步骤 5

来一口，不错呦！做多了可以真空或者乐扣盒装好冷冻，要吃的时候加热一下即可

菜谱创建时间：2022-07-23 21:15:54