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照烧巴沙鱼(清江)

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作者: Lisasa_莎
本来应该用巴沙鱼 今天买的清江就说试试 效果还不错 清江鱼肉质厚实 鱼皮软糯

用料

照烧巴沙鱼(清江)的做法步骤

步骤 1

鱼切大块 放料酒 胡椒粉 盐 姜片 腌制半小时

步骤 2

锅中倒油 烧热 放入鱼块 两面煎金黄定型 放入蒜末 倒入碗汁(蜂蜜 料酒 耗油 生抽 老抽 清水)

步骤 3

等待汤汁收浓 出锅

菜谱创建时间:2022-07-23 19:06:37
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