马蹄爽｜消暑一夏

作者： 南同学是我

热辣辣的夏天，没食欲，试试做碗马蹄爽吧！煮法简单，又快手！放冰箱，口感更好！

用料

• 马蹄 250g
• 马蹄粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 红糖 4个
• 水

马蹄爽｜消暑一夏的做法步骤

步骤 1

1️⃣洗干净马蹄，沥干水放入料理机搅拌。‼️不用搅太脆，保持粗颗粒感，会好吃点！

步骤 2

2️⃣水烧开后放入马蹄碎、红糖，再调小火，煮5分钟。

步骤 3

3️⃣加入调好的马蹄粉浆(马蹄粉加适量水，调开，搅拌至无颗粒），用汤勺搅拌。

步骤 4

4️⃣加入鸡蛋液，静置一会，搅拌，关火，盛出。

菜谱创建时间：2022-07-23 18:36:35