煎茄片，自用菜谱

作者： 小苔藓

用料

• 面粉糊
• 水（可加鸡蛋） 450克
• 地瓜淀粉 90克
• 面粉（根据情况调整） 250克
• 盐 11.25克
• 食材
• 茄子 1100克

煎茄片，自用菜谱的做法步骤

步骤 1

做淀粉糊

步骤 2

茄子切片之后泡盐水防止变色。

步骤 3

裹上面糊煎

菜谱创建时间：2022-07-23 18:20:13