鸡翅放大半勺盐揉搓
然后加清水浸泡二十分钟
切姜片
切葱段
把葱段和姜片放到一个碗里
鸡翅浸泡好以后用清水清洗三四遍
然后用厨房纸巾把鸡翅上的水吸干
放一大勺料酒
然后把放了料酒的鸡翅抓匀
再放奥尔良烤翅调料,我这包是35克,腌了10只胖乎乎的鸡翅
然后再抓匀
给抓匀的鸡翅蒙上保鲜膜
放入冰箱冷藏一晚
第二天拿出鸡翅,在烤盘上铺上锡纸,喷点油防粘
把鸡翅在料汁里裹一裹摆上烤盘
烤箱上下火200度预热五分钟,把鸡翅放进去烤20分钟
烤了20分钟后拿出来翻一面,翻的时候可以再在底部喷点油防粘
再把鸡翅放进烤箱同样的温度栽烤20分钟,因为我家娃喜欢吃皮烤的干一点的,大家注意观察,每个烤箱受温程度不一样,我的时候仅供参考
把鸡翅烤的滋滋冒油,房间里都是香味儿
烤好啦~~