陈皮泡水，泡一会刮去白色的东西
绿豆跟水的比例自行看着放，喜欢稀的就放多一点水
大火煮十来分钟左右，撇去白色浮沫
又过10分钟左右，把绿豆压扁，像这样，然后煮几分钟，加红糖，煮十分钟，好了，可以吃了。
煮好如图，我喜欢有嚼劲一点的，半小时就差不多可以吃了，如果喜欢吃更烂的，可以看个人爱好再煮。