南瓜小馒头

作者： 一只柚子的麻麻

用料

• 老南瓜 50克
• 纽粉 50克
• 麦禾馒头粉 50克
• 酵母 1克
• 水 适量

南瓜小馒头的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，老南瓜上锅蒸熟晾到温热。

步骤 2

南瓜泥倒入面粉中，加入适量水搅拌成小团。

步骤 3

下手揉成光滑的面团

步骤 4

盖上保鲜膜发酵至内部呈蜂窝状

步骤 5

取出重新揉面，整形成长条

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步骤 6

步骤 6

切成馒头形状，两头多余的面团一起揉成圆形馒头。

步骤 7

水开上锅蒸五分钟

菜谱创建时间：2022-07-23 14:25:22