酸梅汤

作者： 晓颖妈咪

酸梅汤是传统的消暑饮料，有生津，清热解毒，止渴解暑，助消化，去火，缓解疲劳，维持机体酸碱平衡的作用，适度饮用酸梅汤可减轻咽喉发炎！ 糖尿病患者，空腹时不宜饮用酸梅汤！ 酸梅汤有山楂，孕妇也不宜饮用！

用料

• 乌梅 45克
• 山楂干 45克
• 桑葚干 30克
• 洛神花 25克
• 陈皮 20克
• 甘草 10克
• 黄冰糖 100克
• 水 4.5升

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

材料秤好，乌梅要用生乌梅干，不要用烟熏乌梅！

步骤 2

材料用清水清洗3次！

步骤 3

洗好的材料加入1升水浸泡50分钟左右！

步骤 4

泡好之后加水加材料直接倒进锅里煮！

步骤 5

水开加入冰糖之后小火再煮30分钟！ 喜欢甜的糖可以放多点，80克至150克之间都行！

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步骤 6

步骤 6

煮好之后过滤！

步骤 7

放凉之后的酸梅汤装入冷水壶，放入冰箱保存，2天之内喝完！

步骤 8

加点冰块喝，简直就是消暑神器！

酸梅汤的小贴士

做好的酸梅汤放入冰箱3天之内喝完！

菜谱创建时间：2022-07-23 13:10:02